高市消保官卫生局联合稽查端午节食品公布首波抽验结果

端午节将至,为保障国人饮食安全,并强化食品安全管理,卫生局自本(104)年5月初即展开端午节应节食品密集抽验,共计抽验96件,其中2件虾米检出二氧化硫超量与规定不符,今(4)日由市府主任消保官及卫生局前往本市郭家肉粽及家乐福爱河店,进行端午节应节食品联合稽查。


高市消保官卫生局联合稽查端午节食品公布首波抽验结果



今(4)日前往郭家肉粽及家乐福爱河店,依食品良好卫生规範準则查核製造及贩售场所之从业人员、作业场所、设施卫生管理,另稽查食品标示并针对涉嫌违规食品进行抽验。


此次不合格产品,卫生局除责令贩售业者下架外并移请所辖卫生主管机关办理,依违反食品安全卫生管理法第18条处新台币3万元以上300万元以下之罚锾。二氧化硫是一种漂白剂,可增加虾米色泽,若食入添加过量则可能对气喘病的患者会产生不同程度之过敏反应或诱发哮喘。


该局呼吁消费者购买食材,应注意产品来源安全性及保存进货凭证,另建议消费者购买食材应选择自然色泽无异味及做好妥当储存,不要购买颜色鲜豔、偏白或有刺鼻味的产品,购买食材后(如虾米、粽叶等)可先用清水浸泡、充分沖洗,以减少二氧化硫残留。端午佳节享用美味粽子之际,应把握「四少一多」原则-少油、少糖、少盐、少酱料、多蔬果,并应将粽子和正餐替代及增加蔬菜量。若有任何食品卫生问题,欢迎逕洽卫生局食品卫生科,洽询专线07-7134000。


更多:台湾好新闻:http://yam.taiwanhot.net

上一篇: 下一篇:

【香港保卫战当年今日・二】日军提早进军城门高地,守军皇家苏格

日军迫近醉酒湾防线时遇到更大阻力,右翼被昂船洲大砲轰击,左翼亦于大围受机枪砲火妨碍。按原订方案,日军会以4-5日部署步兵联队及砲兵队,禁绝侦察以外的行动,再发动...

阅读全文

乌克兰警钟敲响 纪念切尔诺贝利核难25年

列印乌克兰警钟敲响 纪念切尔诺贝利核难25年bensen版主UID4753 文章1542 精华0 积分1250 阅读权限100 在线时间112 小时 注册时间2...

阅读全文

从冯沪祥看中国人以祖先为名的「统一大业」

列印从冯沪祥看中国人以祖先为名的「统一大业」大车超级版主UID5723 文章27758 精华50 积分15531 阅读权限150 在线时间13001 小时 注册...

阅读全文